EAJ-PNV ha propuesto que el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz se adhiera a “Euskadi gastronomika”, el Club de Producto de turismo gastronómico que agrupa los principales alojamientos, comercios y locales de hostelería de la Comunidad Autónoma Vasca. De este modo, el conjunto de productores, productos y servicios gastronómicos del municipio se integrarían en una red de promoción que facilita asesoramiento, sistemas de calidad y recursos de comunicación. “Euskadi gastronomika” aúna también las principales ferias y planes de ocio de las diferentes comarcas vascas y canaliza las diferentes convocatorias de ayudas al sector turístico. Esta red de redes para la promoción del turismo gastronómico, que ha cumplido recientemente un año, agrupa ya más de 800 empresas.

“El 13% de las personas que visitan Euskadi tiene como principal motivo la gastronomía vasca.  Sin embargo, sorprendentemente Vitoria-Gasteiz no está integrada en la principal plataforma para promocionar este recurso turístico. Además, apostar por esta red de productos y productores gastronómicos es apostar por la calidad asociada al comercio y la hostelería. Mientras que Vitoria-Gasteiz y su oferta enogastronómica funcionen como una isla, estaremos perdiendo muchas oportunidades de atraer ese turismo de alto valor añadido que reclaman quienes trabajan en este campo”, ha señalado la concejala nacionalista Nerea Melgosa.

Mientras que zonas del territorio como la Rioja Alavesa o las estribaciones del Gorbea sí que están integradas en la oferta de “Euskadi gastronomika”, el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz sigue sin abrir la puerta a que productores, productos y servicios de turismo gastronómico del municipio se integren en esta red. “Estos no es el mejor modo de promover el desarrollo local ni de crear sinergias entre los diferentes territorios que beneficien a todos”, ha concluido la concejala nacionalista.